Ce matin, les GS se sont rendus à pied jusqu’à la Biocoop où Florent, ancien agriculteur de la Gasselinais proposait une animation sur la fabrication du jus de pomme dans le cadre de la semaine du goût.
Pour commencer, Florent nous a présenté les différentes variétés de pommes qu’il a cueillies et que nous avons pu déguster. Certaines étaient douces et d’autres acides.
Ensuite, Florent a broyé les pommes afin d’obtenir un marc de pommes.
Puis, chacun notre tour nous avons pressé le marc dans le pressoir afin d’obtenir que le jus.
Pour finir, nous avons pu déguster ce délicieux jus de pomme que quasiment tout le monde a apprécié.
