Une bonne odeur de galette flottait dans les couloirs de la maternelle jeud 11 janvier : et pour cause, les GS avaient pour mission de préparer 4 galettes à la frangipane. Par équipe de 2 ou 2, ils ont déroulé la pâte, mélangé oeufs, sucre, poudre d’amande et beurre puis étalé cette préparation sur la pâte feuilletée.
Les galettes ont été dégustées vendredi matin en classe dehors.
Et bien évidemment une petite chanson pour agrémenter ce moment
Des albums qui racontent des histoires de galette
Sans oublier l’indétronable “Roule Galette”
